蘭州牛肉麵,每一家都好吃嗎?嘗試4種不同風格 最好吃的居然是......

在大安區靠近六張犁的熱鬧地段，一碗壓在200元以內的牛肉麵，在環境、湯麵肉整體表現我覺得很不錯，三條蘭州拉麵推薦給大家，如果有路過我是會想回訪的。

作為一個曾經在蘭州生活過三年的吃貨，我必須鄭重宣布：蘭州牛肉麵不是一道菜，而是一種信仰！ 從清晨五點頭湯麵的香氣，到深夜巷口那盞暖黃的燈，這碗面承載的遠不止碳水與蛋白質的碰撞……

「蘭州牛肉麵」 位在環東路439號。 店家提供牛肉麵、牛肉湯麵、餛飩麵、肉絲麵、辣醬麵、魯肉飯、湯品、水餃和各式小菜等，選擇多，為一家小吃店。 有菜單，劃記點餐，內用後付款 ，價位中等，僅能以現金支付，無收據及發票 。

之前刷小紅書刷到了蘭州牛肉麵，就一直想要去吃 然而台北很多自稱是蘭州牛肉麵館的店家，網路上的圖片卻跟蘭州當地的牛肉麵相去甚遠，因此要吃蘭州牛肉麵這事就一直拖著拖著，直到這幾天找到了六張犁站附近的三條蘭州牛肉麵，看圖片發現長得 ...

在內地每個人流多的地方，蘭州牛肉麵店都總能佔上一席之地。 但是最正宗的蘭州牛肉麵，必須得在蘭州才能吃得到。 對蘭州人而言，牛肉麵不只裹腹，更是生活。 到底蘭州牛肉麵要怎麼吃才最正宗？

由廚師手工現場將麵團拉抻製成麵條後下鍋煮熟，出鍋後加入牛肉老湯，撒上小塊牛肉、 辣椒 油、 香菜 、 蒜 苗而完成一碗蘭州牛肉麵。